La crème glacée au chocolat fournit certains nutriments essentiels - comme le calcium et le potassium. Mais il est également riche en sucre, en graisses saturées et en calories, alors ne le mangez qu'avec modération - ou évitez-le complètement - si vous voulez maintenir un poids corporel sain. Choisir de la crème glacée légère ou du yogourt glacé au lieu de la crème glacée au chocolat ordinaire vous aidera à réduire votre apport calorique global.
Selon le Base de données nationale des éléments nutritifs pour la référence standard du Département américain de l'Agriculture, 1 tasse de crème glacée au chocolat contient environ 286 calories. Parmi ces calories totales, 134 d'entre elles - soit 33,6 grammes - proviennent du sucre. La même tasse de crème glacée au chocolat fournit environ 2,5 grammes de protéines alimentaires, 7,3 grammes de matières grasses - la majorité des matières grasses de la crème glacée sont des graisses saturées pas si saines - et 18,6 grammes de glucides totaux.
La crème glacée au chocolat contient un peu plus de calories que la glace à la vanille et à la fraise. Mais passer du chocolat à une autre saveur de crème glacée ne réduira pas considérablement votre apport calorique global. Par exemple, 1 tasse de crème glacée à la vanille contient environ 274 calories et 1 tasse de crème glacée aux fraises fournit environ 254 calories, selon le département américain de l'Agriculture. Vérifiez l'étiquette «Valeur nutritive» sur votre crème glacée aromatisée préférée pour déterminer le nombre spécifique de calories qu'elle contient - car la teneur en calories de la crème glacée varie selon la marque.
Si vous aimez le goût de la crème glacée mais préférez moins de calories, pensez à moins -alternatives en calories. Les exemples incluent la crème glacée au chocolat légère, sans sucre ajouté - qui contient 250 calories par tasse - ou le yogourt glacé au chocolat, contenant seulement 221 calories par tasse. Si vous recherchez des options plus saines et moins caloriques, essayez des confiseries glacées à base de yogourt faible en gras à base de jus de fruits ou de smoothies protéinés à base de fruits frais et de lait ou de yogourt faible en gras.
Parce que la crème glacée au chocolat est riche en sucre et en graisses saturées, les calories qu'elle contient sont classés comme calories discrétionnaires lors de la planification de menus sains. Selon les directives diététiques pour les Américains 2010, votre allocation quotidienne maximale de calories discrétionnaires - à partir de graisses saturées et de sucres ajoutés - est de 121 calories lorsque vous consommez 1600 calories par jour, 258 calories lorsque vous mangez 2000 calories par jour et 330 calories lorsque vous suivez 2400 calories. plan de repas. Parce qu'une tasse de crème glacée au chocolat ordinaire contient 286 calories, elle dépasse l'apport calorique quotidien discrétionnaire pour les plans de repas de 1 600 et 2 000 calories.