Combien de calories dans la crème au café ?

Le café à la crème est un aliment de base de nombreux petits-déjeuners et desserts américains. La crème ou les crèmes ajoutent une texture crémeuse et atténuent la saveur des cafés au goût acide. Cependant, ils ajoutent également des quantités importantes de calories et de matières grasses.

Une tasse pré-emballée d'une demi-once de moitié-moitié contient 20 calories avec 78 pour cent des calories proviennent des graisses. Une cuillère à soupe. de lait entier, qui est le même poids qu'une demi-once de moitié-moitié, a 9 calories avec 49 pour cent de matières grasses. Vingt à 35 pour cent des calories devraient provenir des matières grasses, déclare le département américain de la Santé et des Services sociaux.

Crémier non laitier en poudre Coffee-Mate et crémier non laitier Great Value les deux ont 10 calories par cuillère à café avec 45 pour cent de matières grasses. Les versions sans matières grasses des deux marques contiennent 10 calories mais pas de matières grasses.

La moitié-moitié et les crèmes non laitières régulières sont riches en matières grasses par rapport aux directives gouvernementales, mais les crèmes sont moins caloriques. L'utilisation de lait entier réduit considérablement l'apport calorique par rapport à moitié-moitié. L'utilisation de lait écrémé réduirait également l'apport en matières grasses. Les crèmes faibles en gras ne réduisent pas l'apport calorique, mais elles réduisent l'apport en matières grasses.