Combien de calories y a-t-il dans la tire d'eau salée ?

Par Charles Robert | octobre 23, 2021

La tire d'eau salée est une tradition sur les plages et les promenades depuis la fin des années 1800, lorsque les bonbons sucrés ont été introduits à Atlantic City, dans le New Jersey. La tire se compose principalement de sucre, ce qui explique la grande quantité de calories dans cette gâterie. Comme les confiseurs de tire utilisent différentes recettes et fabriquent des morceaux de tire dans une variété de tailles, la quantité de calories dans un morceau de tire peut varier, selon la taille et la recette.

tir à l'eau salée
Un plat de bonbons à la tire d'eau salée.
Crédit image : Iamthatiam/iStock/Getty Images

Nutriments

Parce que toutes les tires salées ne sont pas les bonbons sont fabriqués à partir de la même recette, en plus d'une différence de calories, d'autres quantités de nutriments peuvent également varier d'une tire à l'autre. Une portion de sept morceaux d'une variété typique de tire d'eau salée contient environ 160 calories. Dans cette portion de même taille, il y a généralement environ 2 grammes de matières grasses et 38 grammes de glucides sans fibres alimentaires.