Combien de calories possède un citron?

Les citrons sont un fruit très polyvalent. Ils peuvent être utilisés comme assaisonnement pour d'autres aliments ou utilisés dans la limonade et d'autres jus de fruits. Selon herbs2000.com, manger des citrons peut soulager l'acidité de votre estomac lorsqu'ils sont consommés régulièrement.

Un citron sans la peau équivaut à une portion et contient 17 calories; deux de ces calories proviennent de la graisse. Selon FatSecret, une portion de citron avec la peau contient 22 calories, dont trois provenant des lipides.

Les citrons, pelés et avec la peau, sont de bonnes sources de vitamine C. One le citron avec le zeste contient: 139 pour cent de la valeur quotidienne, ou DV, de la vitamine C; 7 pour cent de la DV de calcium; et 4 pour cent de la DV de fer. Un citron sans pelure contient 51% de la DV de vitamine C, 2% de la DV de calcium et 2% de la DV de fer. Le citron ne contient pas de cholestérol.

Chaque portion de citrons sans peau contient 80 mg de potassium, 5,41 g de glucides totaux, 1,6 g de fibres alimentaires, 1 mg de sodium et 1,45 g de sucres. Un citron avec la peau contient 157 mg de potassium, 11,56 g de glucides totaux, 5,1 g de fibres alimentaires et 3 mg de sodium.