Combien de calories dans un grand pop-corn de film ?

Une grande portion de pop-corn de film est riche en calories et chargée de graisses, en particulier de graisses saturées. Ce n'est pas seulement la garniture au beurre qui est pompée sur le pop-corn, ce sont aussi les huiles dans lesquelles le pop-corn est frit, comme l'huile de noix de coco ou de canola, qui ajoutent des calories. Les ingrédients, les calories et la taille des portions varient selon la chaîne de cinéma.

Selon le Center for Science dans l'intérêt public, un grand sac de maïs soufflé de 20 tasses dans un théâtre Regal contient 1 200 calories et 60 grammes de graisses saturées. Dans un cinéma AMC, un grand sac de 16 tasses contient 1 030 calories et 57 grammes de graisses saturées. Dans un cinéma Cinemark, un grand sac de 17 tasses contient 910 calories et 4 grammes de graisses saturées. Regal et AMC utilisent tous deux de l'huile de noix de coco, qui contient 90 pour cent de graisses saturées, tandis que Cinemark utilise de l'huile de canola non hydrogénée. Le groupe d'intérêt public a envoyé des échantillons de grandes chaînes de théâtre à un laboratoire indépendant pour des tests. Les résultats du pop-corn ont été publiés dans le numéro de décembre 2009 de "Nutrition Action Health Letter".

Ces calories n'incluent aucune garniture de beurre supplémentaire. Deux pompes de garniture au beurre ajouteront au moins 240 calories supplémentaires et 4 grammes de graisses saturées à un grand sac. Lorsque le Center for Science in the Public Interest a fait tester indépendamment du pop-corn de film, les portions réelles étaient souvent plus grandes que celles annoncées, ce qui signifie que vous obtenez encore plus de calories pour votre argent.

L'achat d'un grand sac de pop-corn peut être accompagné de recharges gratuites, il peut donc n'y avoir limiter le nombre de calories que vous pouvez consommer en regardant un film. Les grammes de graisses saturées dans un grand sac de pop-corn dépassent de loin les 15 grammes par jour recommandés par la Mayo Clinic.