Combien de calories dans le restaurant Pad Thai ?

Lorsque vous dînez au restaurant, le choix d'un plat rempli d'ingrédients sains, comme le pad thaï, peut favoriser votre santé globale et objectifs de remise en forme. Mais attention, ce plat de nouilles thaïlandaises peut regorger de calories inattendues.

Le Pad Thai est servi dans tous les restaurants thaïlandais du pays , et dans la plupart des autres dans le monde. Le plat est originaire de Thaïlande dans les années 1930 et 1940, selon un article du Morning News, alors que le pays passait de son ancienne identité de Siam à son nom actuel, Thaïlande. Cette période économiquement difficile dans le pays a ouvert la porte à un plat bon marché et copieux centré sur les nouilles de riz, les légumes hachés et les protéines bon marché.

Bien qu'il existe de nombreuses variantes du Pad Thai, chaque restaurant servant sa propre recette particulière, certains ingrédients sont communs. Le FoodData Central de l'USDA permet d'estimer facilement le nombre de calories dans chaque ingrédient.