Combien de riz brun dois-je manger pour être en bonne santé?

Par Charles Robert | juin 05, 2019

Le riz brun vous offre des nutriments en plus grandes quantités que ceux présents dans le riz blanc raffiné ou d'autres céréales raffinées. Déterminer exactement la quantité de riz brun que vous devez manger est un processus hautement individualisé. Cependant, les États-Unis Les directives diététiques actuelles du ministère de l'Agriculture vous offrent des conseils généraux sur des quantités saines de consommation de grains entiers.

Tas de riz brun avec une cuillère en bois
      Combien de riz brun dois-je manger?     
Crédit d'image: Karisssa / iStock / GettyImages       

Astuce

La quantité de riz brun que vous devez manger dépend de vos besoins quotidiens en calories et de vos préférences alimentaires. En général, vous pouvez manger 1 à 3 tasses de riz par jour.

Consommation de grains entiers

Le riz brun appartient à la famille des grains. La quantité de céréales dont vous avez besoin varie en fonction de vos calories et de vos besoins nutritionnels. Si vous suivez un régime et limitez vos calories à 1 200 par jour, vous n'avez besoin que de 4 onces de céréales. Une personne consommant le régime standard de 2000 calories a besoin de 6 onces de céréales. Une personne très active qui mange 2 600 calories peut avoir 9 onces de céréales par jour. Les Directives diététiques pour les Américains indiquent que de votre allocation quotidienne de céréales, un minimum 50 pour cent devraient provenir de grains entiers. Si vous décidez de manger 4 onces de céréales par jour, une 1/2 tasse de riz brun cuit équivaut à 1 once de céréales.

Informations nutritionnelles sur le riz brun

Une tasse de riz brun contient 218 calories, selon le