Comment faire un gâteau avec de la compote de pommes au lieu de l'huile

Par Charles Robert | août 09, 2021

Fabriquée en réduisant en purée des pommes fraîches avec de l'eau, la compote de pommes est un substitut couramment utilisé lors de la cuisson de gâteaux et autres desserts. Vous pouvez remplacer la compote de pommes par de l'huile dans un mélange à gâteau, et même remplacer la compote de pommes par de l'huile dans les brownies, pour une gâterie sucrée plus douce et moelleuse.

Préparation de la pâte au fouet électrique
Fabriquée en réduisant en purée des pommes fraîches avec de l'eau, la compote de pommes est un substitut couramment utilisé lors de la cuisson de gâteaux et autres desserts.
Crédit image : Budko/iStock/GettyImages

Informations nutritionnelles sur la compote de pommes

Selon < a href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html

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