Comment faire cuire du poisson de morue en papillote

Par Gabrielle Hardy | septembre 20, 2019

Si vous n'êtes pas fan de poisson, vous aurez peut-être du mal à obtenir les deux portions par semaine recommandées par le American Heart Association . Grâce à sa saveur douce et à sa technique de cuisson simple, la morue cuite au four en papier d'aluminium peut vous aider à obtenir plus de protéines saines dans votre alimentation.

morue
      Avec sa saveur douce et sa technique de cuisson simple, la morue cuite au four en papier d'aluminium peut vous aider à rencontrer plus de protéines saines dans votre alimentation.     

Avantages de la morue

Le L'American Heart Association vous recommande d'ajouter plus de poisson à votre menu hebdomadaire car c'est une bonne source de protéines et pauvre en graisses saturées . Le poisson est également une bonne source d'acides gras oméga-3, qui sont des graisses essentielles dont votre corps a besoin pour le développement neurologique et pour fabriquer des membranes cellulaires.

Selon les Office of Dietary Supplements , l'augmentation de votre apport en acides gras oméga-3 peut améliorer la santé cardiaque et réduire votre risque d'Alzheimer maladie et certains types de cancer.

La morue n'est pas aussi riche en acides gras oméga-3 comme le saumon, mais il peut certainement vous aider à obtenir plus de graisses essentielles dans votre alimentation. Selon les données nutritionnelles du