Les nutritionnistes et les diététistes sont des professionnels qui sensibilisent et informent sur les aliments nutritifs et sur la manière dont ils favorisent la santé. Il y a des critères spécifiques qui doivent être remplis pour devenir nutritionniste et ils peuvent varier selon l'état. Actuellement, le New Jersey est l'un des États où le permis d'exercice n'est pas requis, selon le ministère du Travail et du Développement de la main-d'œuvre du New Jersey. Avec une certaine expérience ou une formation en nutrition, vous pouvez postuler et obtenir un emploi en tant que nutritionniste. Cependant, de nombreux autres États exigent une certification ou un permis d'exercice, il pourrait donc être avantageux d'acquérir une expérience qui pourrait soutenir l'autorisation d'exercer dans un autre État si vous décidez de déménager.
Obtenir un baccalauréat ou une maîtrise en nutrition d'un collège ou d'une université accrédité par la Commission d'accréditation pour l'enseignement de la diététique (CADE). Il est important d'obtenir un diplôme qui offre une exposition à un large éventail de sujets afin de pouvoir travailler dans une variété de contextes. Bien que les principes de base de la nutrition soient similaires, il existe différentes considérations pour travailler en tant que nutritionniste qui dépendent de l'emplacement.
Terminé un stage. L'American Dietetic Association (ADA) exige que les candidats au permis d'exercer effectuent au moins un stage d'un an. L'école que vous fréquentez peut avoir des exigences supplémentaires telles que le nombre d'heures requises par semaine ou les types de tâches que vous devez accomplir.
Préparer pour et réussir un examen national de compétence administré par la Commission on Dietetic Registration (CDR). La réussite de cet examen est l'une des réalisations les plus bénéfiques, car les examens du CDR sont reconnus au niveau national par rapport au niveau régional.
Identifier des opportunités de formation continue (CE) pour obtenir une formation à jour et pour développer davantage vos compétences à mesure que les normes de l'industrie changent. L'obtention de crédits CE est recommandée et souvent exigée par l'ADA.