Comment calculer les calories dans le vin

Un verre ou deux de vin peut être bon pour la santé, surtout s'il s'agit de vin rouge. Le resvératrol, un flavonoïde présent dans le vin rouge, est en quelque sorte un super-héros de la santé ; selon les aliments les plus sains au monde, il a des effets protecteurs pour le cœur, peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et peut inhiber la formation de tumeurs. Les bienfaits du vin blanc sont modestes, mais certaines recherches scientifiques montrent qu'il peut augmenter les niveaux de HDL, ou cholestérol sain. Le vin n'est pas sans coût calorique ; si vous suivez un régime, vous voudrez prendre en compte les calories du vin dans votre apport quotidien. Vous pouvez utiliser une formule simple pour vous aider à estimer.

Étape 1

Multipliez le nombre d'onces dans le verre par 25 calories pour calculer les calories du vin rouge, y compris le Beaujolais, le Bordeaux, le Bourgogne, le cabernet sauvignon et le merlot. Love to Know conseille d'estimer les vins rouges à 100 calories dans 4 onces. un verre. Un 5 onces. Un verre de l'un de ces vins rouges vous coûtera 125 calories - 15 de moins qu'une canette de soda non diététique - avec beaucoup plus de bienfaits pour la santé. Calorie King répertorie le pinot noir comme ayant le plus faible nombre de calories des rouges, avec 114 calories par 5 onces, soit environ 23 calories par once. Si vous n'êtes pas sûr du nombre d'onces que contient votre verre à vin, demandez au barman ou au serveur ; à la maison, vous pouvez simplement utiliser une tasse à mesurer.

Étape 2

Multipliez les onces dans le verre par 24 pour obtenir les calories du vin blanc sec, y compris le Chablis, le sauvignon blanc et le Reisling ; un 5 onces. verre d'un de ces vins contient environ 120 calories. Si vous buvez un vin blanc doux, comme un sauterne, de la Moselle ou du zinfandel, comptez 28 calories par once, soit 139 calories dans un verre de 5 onces.

Étape 3

Multiplier onces totales par 20 si vous buvez un vin rosé; 5 onces de ce vin rose ne vous coûtera que 100 calories. Avec Love to Know, le zinfandel rouge contient environ 22 calories par once, soit 5 onces. le verre vous coûtera 110 calories.

Étape 4

Multiplier champagne de 20 calories par once -- 19 si vous voulez être exact. Bien que le champagne ait la réputation d'être un saboteur de régime, Calorie King dit qu'un 5 oz. un verre de champagne ne vous coûtera que 96 calories; le site Web note que 11 minutes de jogging, huit minutes de natation ou 27 minutes de marche suffisent pour métaboliser les calories dans un verre.

Étape 5

Multiplier un total d'onces par 46 pour obtenir le nombre de calories des vins de Porto, qui sont des vins de dessert doux enrichis de brandy. Good Cooking note que la plupart des vins de table contiennent 13 pour cent d'alcool; avec 20 pour cent d'alcool, les vins de Porto emballent un punch calorique et alcoolique. Les vins de Porto sont généralement savourés en plus petites quantités que les vins de table. Si vous vous limitez à 3 oz ou 139 calories, le vin de Porto n'a pas à torpiller votre alimentation.

Avertissement

Bien qu'un ou deux verres de vin avec les repas puissent être bénéfiques, une consommation excessive d'alcool peut augmenter le risque de nombreuses maladies graves.