Comment faire cuire une bratwurst au four

La cuisson des saucisses au four n'est qu'une des nombreuses façons de préparer la populaire saucisse allemande. Apprenez à préparer simplement et en toute sécurité une bratwurst rôtie au four.

Selon le USDA Food Safety and Inspection Service , une bratwurst est un type de saucisse. Originaire d'Allemagne , le la bratwurst est généralement faite à partir d'une variété de viandes différentes, y compris le veau, le porc et le bœuf.

Bratwurst peut être fabriqué de plusieurs façons, dit un article sur un DePaul University site Web. La bratwurst Coburger, par exemple, est faite avec de la muscade, du sel, du poivre et du zeste de citron et peut être composée de veau et de boeuf. La bratwurst Kulmbacher, d'autre part, est mince et faite principalement de veau.

Un type de bratwurst plus courant aux États-Unis est le "brat de bière" qui, comme son nom l'indique, est cuit avec de la bière. Le morveux de la bière est devenu populaire dans le Wisconsin, où vivent de nombreux immigrants allemands.

En ce qui concerne la valeur nutritive, la bratwurst est riche en sodium et en protéines. Le