Comment faire cuire des plantains bouillis

Si vous avez voyagé sous les tropiques, vous savez à quel point les plantains sont populaires. Avec une saveur douce, ils sont adaptables à une myriade de recettes - frites, cuites au four, sucrées, salées et épicées. Une façon simple de faire cuire les bananes plantains est de faire bouillir.

Les plantains ne sont pas une source de nourriture commune dans la plupart des États-Unis continentaux Cependant, ils commencent à apparaître dans les allées de produits de plus en plus de marchés, et les importations vers les États ont augmenté de plus de 40 pour cent entre 2013 et 2018, selon Consumer Reports . Si vous les avez regardés sur l'étagère près des bananes mais que vous n'avez pas osé les essayer, c'est le moment.

Les plantains ressemblent à de grosses bananes, et ils ont beaucoup de choses en commun avec les fruit toujours populaire . Cependant, les plantains sont moins sucrés et plus féculents que les bananes.

Gramme pour gramme,