Comment faire cuire des pâtes au riz brun

Si vous aimez les pâtes mais que vous préférez ne pas manger de farine blanche ou que vous ne le pouvez pas parce qu'elle contient du gluten, vous pouvez essayer les pâtes au riz brun. Fabriquées à partir de riz brun, les pâtes ont une consistance et un goût similaires aux pâtes à la farine blanche, mais elles contiennent une plus grande quantité de fibres et de protéines, ce qui aide votre corps à les digérer plus lentement. Les grains entiers contiennent également une grande quantité de nutriments, que les aliments à base de farine blanche ont tendance à perdre pendant le processus de mouture. La préparation de pâtes au riz brun est similaire à la cuisson de pâtes ordinaires et peut être utilisée à sa place pour presque toutes les recettes.