Comment faire cuire Carne Picada
Par Travis Thomas
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novembre 14, 2019
La carne picada est du bœuf tranché finement ou râpé. Il s'agit généralement de bœuf de paleron, mais la viande étiquetée comme carne picada peut également contenir d'autres coupes de bœuf de qualité inférieure.
La carne picada est du bœuf tranché finement ou râpé.
Crédit image : from_my_point_of_view/iStock/GettyImages
Vous connaissez peut-être mieux carne asada que carna picada. La carne asada est généralement grillée sous forme de steak ou tranchée pour être utilisée dans les fajitas. La picada, quant à elle, est tranchée ou râpée et généralement cuite dans une sauce également. La carne picada est une bonne source de protéines. Selon le
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