Comment faire cuire des carottes dans une mijoteuse

Les 2010 "Dietary Guidelines for Americans" recommandent que les adultes mangent 2,5 tasses de légumes à partir d'une grande variété de choix de légumes par rapport aux 1,6 tasses que les adultes en moyenne actuellement. Un Crock-Pot ou une autre marque de mijoteuse offre beaucoup de nouvelles options de recette pour les gens occupés qui essaient d'augmenter leur consommation de légumes. Les règles de base de la cuisine sont très simples, vous permettant d'essayer une multitude de variantes et de saveurs intéressantes.

< div class = "article-image__caption-text"> Un tas de carottes sur une table en bois.

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Étape 1

Coupez les carottes en morceaux uniformes d'environ 1 pouce afin d'assurer une cuisson uniforme.

Étape 2

Ajouter carottes et assaisonnements de votre choix à la mijoteuse.

Étape 3

Versez liquide sous forme d'eau, de bouillon ou de vin sur les carottes et les assaisonnements. Pour éviter que les carottes ne sèchent pendant la cuisson, le liquide ne doit pas couvrir les carottes.

Étape 4

Couverture la mijoteuse avec un couvercle et mise à basse pendant quatre à six heures ou haute pendant deux à trois heures.

Étape 5

Test les carottes avec une fourchette pour voir si elles sont faites. La fourchette doit pouvoir percer facilement les carottes une fois la cuisson terminée.

Étape 6

Tournez la mijoteuse, retirer les carottes et servir. Pour faciliter le nettoyage, remplissez la mijoteuse d'eau immédiatement après avoir retiré les carottes et laissez-la tremper pendant votre repas.