Comment faire cuire du maïs en épi sur un fumeur

Par Gabrielle Hardy | décembre 16, 2019

Le maïs fumé en épi est aussi bon qu'il y paraît. Il nécessite plus d'efforts que le maïs ordinaire, mais cela en vaut la peine. Pour faire du maïs en épi sur un fumeur, vous aurez besoin d'avoir accès à un fumeur extérieur. Ceci est similaire à un gril.

Gros plan des grains sur la table
      Le maïs fumé en épi est aussi bon qu'il y paraît.     
Crédit d'image: Natalya Danko / EyeEm / EyeEm / GettyImages       

Le grill Traeger est souvent recommandé pour fumer, rôtir et griller des aliments. Étant donné que Traeger est la principale marque de grillades utilisées pour le fumage, ce type spécifique de maïs cuit est souvent appelé maïs Traeger en épis en feuille ou sans feuille.

Les aliments fumés sont-ils sûrs?

Le maïs est un excellente source de nutriments . Selon le