Comment faire cuire des raviolis au fromage surgelé

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Les raviolis au fromage surgelé sont une alternative rapide et économique aux raviolis frais coûteux ou à la fabrication de raviolis à partir de zéro. Choisissez une marque de raviolis surgelés avec du fromage faible en gras pour garder votre apport en graisses saturées et en cholestérol bas. Pour une nutrition supplémentaire, recherchez des raviolis au fromage à base de farine de grains entiers. Certains contiennent jusqu'à 5 grammes de fibres alimentaires par portion, deux fois plus que ceux préparés avec de la farine raffinée. Servez des raviolis cuits avec votre sauce préférée, ou utilisez-les dans des soupes ou comme garniture pour des légumes verts mélangés.

Délicieux raviolis à la sauce tomate et à l'aneth
      Une assiette de raviolis au fromage garnie de sauce tomate.     
Crédit d'image: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images       

Dans le pot

Étape 1

Remplissez une grande marmite avec 3 litres d'eau pour chaque livre de raviolis au fromage surgelés que vous prévoyez de faire cuire. Incorporer 1 à 2 cuillères à soupe de sel.

Étape 2

Apportez l'eau à ébullition à feu vif. Ajoutez les raviolis un par un, puis remuez doucement l'eau.

Étape 3

Autoriser les raviolis à cuire, à découvert, pendant quatre à six minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et commencent à flotter. Retirez les raviolis avec une cuillère à fentes et servez comme vous le souhaitez.

Au micro-ondes

Étape 1

Placer les raviolis au fromage surgelés dans un bol ou un plat allant au micro-ondes. Ajoutez de l'eau et votre choix de sauce, en utilisant environ 1/2 tasse de sauce et 1/4 tasse d'eau pour cinq raviolis. Remuer pour combiner.

Étape 2

Couverture le bol avec une pellicule plastique. Cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes. Retirez la pellicule plastique et remuez les raviolis et la sauce.

Étape 3

Remplacer la pellicule plastique et cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes de plus. Laisser reposer cinq minutes avant de manger.

Dans le four

Étape 1

Enduisez un plat allant au four d'enduit à cuisson ou d'un léger film d'huile. Placez la quantité de raviolis que vous souhaitez faire cuire dans le plat.

Étape 2

Versez une sauce sur les raviolis et remuer pour bien enrober chaque morceau.

Étape 3

Couverture le plat hermétiquement avec du papier d'aluminium. Cuire au four jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que les raviolis soient bien cuits, environ 55 minutes de cuisson à 350 degrés Fahrenheit pour une livre de raviolis au fromage surgelés. Remuer les raviolis avant de servir.

Choses que vous aurez Besoin

  • Stockpot

  • Cuillère à soupe

  • Sel

  • Grande cuillère à mélanger

  • Cuillère à fente

  • Bol ou plat allant au micro-ondes

  • Sauce, comme la marinara

  • Emballage plastique

  • Plat de cuisson

  • Huile ou aérosol de cuisson

  • Papier d'aluminium

Astuce

Prévoyez une livre de raviolis au fromage surgelé - environ 32 à 36 raviolis individuels - nourrissant environ trois à quatre personnes, conseille Fasta, fabricant de pâtes

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