Comment faire cuire des gnocchis surgelés

Les gnocchis sont de petites boulettes italiennes à base de pommes de terre, de fromage et d'œufs. La version romaine, faite de farine, était si copieuse et pratique qu'on croyait qu'elle rendait les Romains invincibles. À la Renaissance, les gnocchis de pommes de terre sont devenus la norme, et ils n'ont pas beaucoup changé depuis. La plus grande différence est, bien sûr, que dans les temps modernes, ils sont disponibles congelés. Les gnocchis sont également passés d'une simple cuisine paysanne à une délicatesse italienne, incorporant souvent des choses comme la ricotta, les épinards et les truffes de luxe. Que vous cuisiniez des gnocchis faits maison ou des gnocchis préparés bouillants, que vous cuisiez des gnocchis surgelés, vous avez envie d'une gâterie délicatement parfumée et réconfortante.