Comment faire cuire des jarrets de jambon

Par Travis Thomas | août 09, 2021

Les jarrets de jambon, également appelés jarrets de porc, sont utilisés dans diverses recettes. Souvent, ils sont utilisés pour ajouter de la saveur aux haricots et aux soupes.

jarrets de jambon
Les jarrets de jambon sont généralement bouillis pour parfumer tout, des soupes aux plats d'accompagnement.
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Qu'est-ce qu'un jarret de jambon ?