Comment faire cuire des saucisses Hotlink Louisiane

Par Charles Robert | mars 19, 2019

Les saucisses hotlink de Louisiane sont un ajout épicé et un début polyvalent à n'importe quel nombre de repas. Denses et savoureux, les hotlinks de la Louisiane se prêtent à une grande variété de méthodes de cuisson et de recettes. La cuisson des hotlinks de la Louisiane n'est ni compliquée ni difficile, mais il est important de vérifier leur température interne avec un thermomètre à lecture instantanée pour éviter tout problème de santé dû aux bactéries. Que vous décidiez de faire cuire des hotlinks de Louisiane entiers ou de les couper en tranches avant de les ajouter à votre plat préféré, vous avez envie d'une gâterie épicée.

Jambalaya
      Jambalaya épicé garni de crevettes à la saucisse et de poulet.     
Crédit d'image: SStajic / iStock / Getty Images       

Sur le poêle

Étape 1

Enduisez une poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Étape 2

Heat sur moyen-haut, puis ajoutez les hotlinks de la Louisiane. Les liens hypertexte peuvent également être coupés en tranches avant de les ajouter à la poêle si vous souhaitez les utiliser dans une soupe ou un gombo.

Étape 3

Shake la casserole doucement pour les empêcher de coller, et les tourner de temps en temps avec des pinces. Si les liens sont entiers, n'utilisez pas de fourchette, car cela perce la saucisse et laisse trop de jus s'épuiser.

Étape 4

Cuisinier les 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée indique 160 degrés Fahrenheit.

Sur le gril

Étape 1

Chauffer le gril à feu moyen-élevé pendant 5 minutes.

Étape 2

Ajouter Hotlinks Louisiane pour griller et griller pendant 10 à 15 minutes, en les tournant une fois avec des pinces.

Étape 3

Vérifier leur température interne avec un thermomètre à lecture instantanée pour être sûr qu'il fait 160 degrés Fahrenheit et les servir avec de la sauce piquante cajun et du riz sale.

Au micro-ondes

Étape 1

Enveloppez les hotlinks de la Louisiane sans les serrer dans une serviette en papier.

Étape 2

Micro-ondes hotlinks sur moyen pendant quatre à cinq minutes. Évitez de les cuire à feu élevé, car cela pourrait diviser les enveloppes.

Étape 3

Soit les laisser reposer pendant deux minutes puis vérifier leur température interne avant de servir. La température interne doit être de 160 degrés Fahrenheit.

Choses que vous aurez Besoin

  • Poêle à frire

  • Aérosol de cuisson antiadhésif

  • Pinces

  • Thermomètre à lecture instantanée

  • Serviettes en papier

Astuce

Servez des saucisses hotlink de Louisiane sur un rouleau croustillant avec du piment et des oignons hachés pour un repas simple et épicé.

Avertissement

Ne faites pas bouillir les saucisses hotlink de Louisiane car elles dégagent trop de leur saveur.