Comment faire cuire des côtelettes de porc dans un four NuWave

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

Une côtelette de porc bien cuite doit être tendre et juteuse, tout en étant savoureuse et bien dorée. Réalisez facilement cela en utilisant la technologie infrarouge d'un four NuWave et profitez de votre côtelette de porc en moins de temps que cela prendrait dans votre four domestique. Faites cuire votre côtelette de porc fraîche ou congelée et sortez avec un produit qui a bon goût avec peu de bruit.

Côtelettes de porc épaisses
      Côtelettes de porc cuites sur la table.     
Crédit d'image: mj0007 / iStock / Getty Images       

Étape 1

Placez votre grille de 4 pouces dans le four NuWave. Assurez-vous que la plaque de cuisson est en place à la base du four.

Étape 2

Saison vos côtelettes de porc au goût. Placer les côtelettes de porc sur la grille de cuisson et couvrir avec le dôme, en le soulevant par les poignées de la tête motorisée.

Étape 3

Tournez le four sur HI et régler la minuterie sur 12 minutes pour chaque pouce d'épaisseur de côtelette de porc. Retirez le dôme de la cuisinière NuWave lorsque la minuterie s'éteint. Vérifiez la cuisson de votre côtelette de porc à l'aide d'un thermomètre à viande; le porc doit enregistrer à 145 degrés Fahrenheit lorsqu'il est bien cuit. Reposez-vous pendant 3 minutes avant de servir.

Choses que vous aurez Besoin

  • Grille de four NuWave 4 pouces

  • Liner pan

  • Thermomètre à viande

Astuce

Les côtelettes de porc peuvent également être cuites surgelées dans la cuisinière NuWave; cuire à HI de 18 à 22 minutes par pouce de côtelette de porc.

Avertissement

Le dôme et le rack seront très chauds; soyez prudent lorsque vous manipulez le four NuWave une fois la cuisson terminée.

Jetez l'emballage et les jus de porc immédiatement après ouverture; se laver les mains et toutes les surfaces qui entrent en contact avec la viande crue rapidement.

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