Comment faire cuire des côtelettes de porc sur un grill George Foreman

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

Les côtelettes de porc sont un choix nutritif pour tous les repas. Une côtelette de longe contient moins de 200 calories et est pleine de protéines et de vitamines et de minéraux tels que la thiamine et le sélénium. Griller votre viande sur le gril George Foreman aide à réduire la graisse car l'excès de graisse dégouline de la viande lorsque vous la faites cuire. Le gril garde également vos côtelettes de porc tendres et les scelle dans l'humidité afin que vous n'ayez pas à ajouter l'excès d'huile ou de beurre pendant la cuisson.

Côtelette de porc dans une poêle à frire gros plan
      Côtelette de porc grillée aux herbes et épices.     
Crédit d'image: milarka / iStock / Getty Images       

Étape 1

Ajoutez un côté de légumes à notre repas si vous le souhaitez et placez les légumes en tranches, comme les oignons ou les poivrons verts, sur un gril George Foreman non chauffé.

Étape 2

Plug dans le gril, fermez le couvercle et laissez-le préchauffer. Cela devrait prendre environ 10 minutes - le voyant s'éteindra une fois que le gril sera prêt.

Étape 3

Saupoudrer vos côtelettes de porc avec des assaisonnements tels que du sel, du poivre ou du sel d'assaisonnement.

Étape 4

Push vos légumes sur le côté du gril et disposez vos côtelettes de porc au centre de la plaque du gril.

Étape 5

Haut les côtelettes avec quelques brins d'herbes fraîches, comme l'origan ou le thym.

Étape 6

Fermer griller et cuire les côtelettes de porc pendant quatre à six minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Choses que vous aurez Besoin

  • Côtelettes de longe de porc de 3/4 pouce

  • Légumes en tranches

  • Sel, poivre ou sel d'assaisonnement

  • 1 ou 2 brins d'herbes fraîches

Astuce

Gardez le couvercle en tout temps pendant la cuisson pour vous assurer que vos côtelettes de porc restent juteuses et humides. Laissez reposer les côtelettes pendant au moins cinq minutes avant de les servir ou coupez-les pour empêcher le jus de la viande de couler.

Avertissement

La viande insuffisamment cuite peut contenir des bactéries dangereuses telles que E. coli et la salmonelle. Faites cuire vos côtelettes de porc jusqu'à ce que la température interne indique 145 degrés lorsqu'elle est mesurée avec un thermomètre à viande.

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