La citrouille est un légume riche en nutriments qui peut être utilisé de différentes manières. Pour gagner du temps, utilisez la citrouille au micro-ondes lors de la préparation de vos recettes de citrouille. Parce que cette méthode de cuisson est rapide, plus de nutriments restent dans vos aliments, selon Harvard Health Publishing .
La citrouille ne contient que 50,4 calories par portion de 1/2 tasse et contient de la vitamine A, contenant 280 pour cent de la valeur quotidienne, selon le