Comment faire cuire du riz dans un cuiseur à riz coucou

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

Le cuiseur à riz à coucou est un produit de cuisson du riz fabriqué par Cuckoo Electronics. Le cuiseur est mis sous pression pendant le processus de cuisson, ce qui contribue à la texture et accélère le processus de cuisson. La cuisinière peut cuire entre deux et dix tasses de riz à la fois. Il est également livré avec un écran informatisé et un écran tactile afin que vous puissiez sélectionner le type de riz que vous cuisinez. Une cuillère à riz en plastique dur est incluse et permet de retirer facilement le riz cuit du cuiseur et empêche le cuiseur de se rayer.

riz crémeux à l'ail de chou-fleur
      Riz dans un bol en bois.     
Crédit d'image: nata_vkusidey / iStock / Getty Images       

Étape 1

Mesurez la quantité de riz brun, blanc ou mélangé que vous souhaitez utiliser avec une tasse à mesurer.

Étape 2

Lieu riz dans un bol perforé vide.

Étape 3

Wash riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. L'eau apparaît blanc foncé ou laiteuse jusqu'à ce qu'elle soit claire.

Étape 4

Lieu du riz lavé dans la "marmite intérieure" du cuiseur à riz à coucou.

Étape 5

Lieu "pot intérieur" sur une surface plane et lisez les étiquettes marquées pour déterminer la quantité d'eau que vous devez ajouter au "pot intérieur". Par exemple, si vous faites huit tasses de riz gluant blanc, alors vous trouverez le "remplissage à la ligne" marqué pour le riz gluant qui lit huit tasses.

Étape 6

Remplir le "pot intérieur" avec de l'eau jusqu'à ce que le niveau d'eau atteigne le "remplissage à la ligne" combiné comme indiqué sur le côté du "pot intérieur".

Étape 7

Push le bouton "Sélectionner" sur l'affichage du menu du cuiseur à riz jusqu'à ce que le type de riz que vous utilisez s'affiche. La première pression affichera le riz gluant ou blanc et chaque pression affichera les éléments suivants dans un ordre séquentiel: riz turbo gluant, sushi, riz mélangé et GABA ou riz brun.

Étape 8

Insérer "pot intérieur" avec du riz et de l'eau combinés dans le corps principal du cuiseur à riz à coucou.

Étape 9

Fermer couvercle du cuiseur à riz et tournez la poignée pour verrouiller.

Étape 10

Push le bouton "Pressure Cook". Le temps de cuisson du riz s'affiche sur le panneau de menu. L'appareil déterminera automatiquement le poids sous pression du riz et de l'eau et ajustera le temps de cuisson en conséquence.

Étape 11

Ouvrir couvercle de l'autocuiseur avec un gant de cuisine sur la main après que l'autocuiseur vous a averti que le riz a fini de cuire. Assurez-vous d'ouvrir le couvercle avec votre visage loin de l'ouverture de l'appareil pour éviter d'être brûlé par la vapeur.

Étape 12

Remuer le riz complètement après avoir ouvert le couvercle avec la cuillère à riz.

Étape 13

Supprimer quantité de riz désirée du cuiseur avec une cuillère à riz et fermer le couvercle.

Choses que vous aurez Besoin

  • Tasse à mesurer

  • Bol perforé

Astuce

Assurez-vous de laver le cuiseur à riz après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de bactéries et de résidus de riz dans le récipient du cuiseur. Videz également l'eau restante du bac à rosée après chaque utilisation.

La mesure "remplir à la ligne" n'est pas une mesure uniquement de l'eau mais une mesure du riz combiné et de l'eau nécessaire pour cette quantité de riz. Il est impératif que le riz soit placé dans le "pot intérieur" avant de le remplir d'eau sinon il y aura trop d'eau.

Avertissement

Éloignez vos mains et votre visage du mécanisme de libération de vapeur sous pression pendant la cuisson et lors de l'ouverture de l'appareil.