Comment faire cuire le poisson-chat entier dans le four

Si vous cherchez un poisson savoureux, faible en gras et en calories et riche en protéines - et qui peut être préparé de plusieurs façons - le poisson-chat pourrait être votre réponse . Une portion de 3 onces de poisson-chat contient environ 1 gramme de gras saturés, 100 calories et 13 grammes de protéines. Bien qu'il existe de nombreuses variétés de poisson-chat, les restaurants et les marchés de fruits de mer proposent généralement du poisson-chat. Bien que ce type de poisson-chat soit généralement élevé à la ferme, c'est l'une des protéines alimentaires cultivées les plus propres et les plus sûres disponibles sur le marché actuel, selon le Southern Regional Aquaculture Center du Texas A