Comment couper les poires

Par Travis Thomas | octobre 24, 2021

Coupez une poire comme vous l'aimez, en fonction de votre recette ou de vos préférences alimentaires fraîches. Bien qu'il n'y ait pas nécessairement une bonne ou une mauvaise façon de couper les poires, il existe des techniques que vous pouvez utiliser pour simplifier l'obtention du plus de fruits. Vous voulez enlever seulement le noyau afin qu'il vous reste toute la chair. Une fois qu'il ne reste plus que la chair, vous pouvez la trancher ou la couper en dés comme vous le souhaitez.

Taylors Gold Pears
Une poire coupée sur une table en bois.
Crédit image : David Pimborough/iStock/Getty Images

Étape 1

Laver les poires sous l'eau froide courante.

Étape 2

Définir les poires lavées sur une planche à découper.

Étape 3

Couper chaque poire en deux dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé et propre.

Étape 4

Placer une cuillère à melon sur le noyau et poussez-le dans le noyau pour le retirer.

Étape 5

Jeter loin du noyau.

Étape 6

Couper éliminez les taches brunes ou les taches trop molles avec le couteau.

Étape 7

Couper les demi-poires en quartiers ou en tranches plus petites selon vos préférences.

Choses que vous ferez Besoin

  • Planche à découper

  • Couteau

  • Balleuse de melon

Conseil

Brosser les tranches de poire avec une solution moitié eau et moitié jus de citron pour éviter le brunissement.

Ne vous souciez pas de retirer la peau, à moins que vous ne le préfériez ou que vous prévoyiez de mettre les poires en boîte.