Vous voulez vous sentir rassasié avec moins de nourriture? Vous pourriez soulever un sourcil sceptique en pensant: Pas un autre truc pour perdre du poids . Mais si vous savez comment et ce que vous mangez, vous pouvez consommer moins de calories - sans trop vous limiter ni vous priver - et vous sentir toujours satisfait.
Que vous surveilliez votre poids ou essayiez simplement d'éviter les vacances gueule de bois alimentaire , ces conseils santé de Chelsea Oarr, RD, CDN, diététiste au Le NY Nutrition Group vous aidera à réduire votre appétit tout en évitant que votre ventre ne gronde.
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Lorsque vous mangez trop vite , votre corps ne ayez amplement le temps de reconnaître que vous vous sentez rassasié. "Ralentir et mâcher vos aliments sur une plus longue période permet à l'intestin d'envoyer une série de signaux au cerveau indiquant la satiété", explique Oarr.
Lorsque votre ventre se remplit de liquides et de nourriture, les récepteurs de l'estomac sont activés et la leptine, l'hormone de satiété, est libérée. Selon Oarr, la leptine communique ensuite avec d'autres neurotransmetteurs et hormones (comme la dopamine et la cholécystétine) pour induire des sensations de plaisir et de satiété.
Le plat à emporter? Ce processus nécessite un certain temps. Donc, avant d'atteindre quelques secondes, accordez-vous 20 minutes pour que votre cerveau et votre ventre se retrouvent sur la même page.
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"Il est très courant de percevoir la déshydratation comme une faim", explique Oarr.
Si vous vous sentez affamé, essayez d'abord d'avaler un verre d'eau pour vous assurer de ne pas confondre la soif d'appétit. Faire cela avant un repas vous aide également à vous sentir rassasié: étant donné que l'eau occupe de l'espace dans votre estomac, elle déclenche des récepteurs d'étirement, qui envoient ensuite au cerveau des signaux indiquant que vous êtes bourré, explique Oarr.
En d'autres termes, avec tout ce H20 occupant de la place dans votre ventre, vous aurez besoin d'une plus petite quantité de nourriture pour vous sentir satisfait.
De même, les légumes ont un volume d'eau élevé, donc jeter des légumes verts dans votre assiette est un excellent moyen d'améliorer les sensations de satiété et de vous aider contrôler la suralimentation . Et puisque les légumes sont faibles en calories, vous n'avez pas à lésiner sur les portions. En fait, la recherche démontre que coupler votre repas avec un côté riche en nutriments comme une salade vous aide à réduire votre apport calorique global, selon Oarr.
De plus, les légumes contiennent beaucoup de fibres. Et, quand il s'agit de se sentir rassasié avec moins de nourriture, la fibre est votre amie. C'est parce qu'il digère lentement, équilibre votre glycémie et maintient votre appétit sous contrôle, explique Oarr.
Pour une solution supplémentaire de fibres, mélangez vos légumes verts avec des noix, des graines et des légumineuses.
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Vous avez remarqué que vous rêviez de quelque chose de sucré après une mauvaise nuit de sommeil? Le sommeil est le moment pour votre corps de se réinitialiser et de se ressourcer, et lorsque vous n'attrapez pas suffisamment de zzz de qualité, vous êtes plus enclin à avoir envie simple des sucres pour une énergie immédiate, dit Oarr. Le problème? Une fois que vous avez dévoré ce beignet, votre taux de sucre dans le sang a augmenté, puis s'est écrasé peu de temps après, vous faisant aspirer à des sucreries encore plus riches en calories et en nutriments.
Donc, si vous ne pouvez pas toucher l'oreiller pendant les sept heures recommandées par nuit, faufilez-vous dans une répétition d'une demi-heure. Une sieste de 30 minutes seulement peut aider à inverser les effets du sommeil d'une nuit agitée, selon une étude de mars 2015 dans le Journal of Clinical Endocrinology