Plus épais, plus crémeux et plus piquant que les yogourts plus traditionnels, le yogourt grec a une saveur forte à lui seul. Mais si vous souhaitez ajouter un peu de saveur supplémentaire à votre yaourt grec, vous trouverez de nombreuses façons de le faire. Gardez simplement à l'esprit que le yogourt grec peut contenir plus de calcium et de protéines que le yogourt ordinaire, mais il contient également plus de matières grasses et de calories, alors planifiez votre collation en conséquence.
Donnez à votre yogourt une bouchée savoureuse en incorporant de l'ail rôti en purée, du persil frais haché et de la ciboulette et en saupoudrant quelques oignons verts sur le dessus, diététiste Cynthia Sass recommande dans le magazine "Shape". Au lieu d'une cuillère, utilisez des tranches de concombre ou des bâtonnets de carottes pour ramasser et manger votre yaourt.
Remuez 1/2 c. de cannelle moulue dans du yogourt grec pour une collation sucrée et épicée. En plus d'ajouter de la saveur, mélanger de la cannelle dans votre yaourt peut aider à augmenter votre vigilance globale et à améliorer votre santé cardiovasculaire, déclare Ann Kulze, médecin à Mount Pleasant, SC, et auteur du livre "Dr. Ann's 10-Step Diet" dans " magazine « Santé des femmes ».
Sucré une portion de yogourt grec en ajoutant du miel au goût, suggère la diététiste professionnelle Dawn Jackson Blatner dans le magazine "Fitness". Le miel peut également aider à améliorer le fonctionnement des bactéries actives du yogourt grec, favorisant ainsi la santé digestive, selon Blatner.
Make un sirop simple - mélanger des parties égales de sucre avec de l'eau à feu doux jusqu'à ce qu'ils forment un liquide sirupeux - avec une gousse de vanille coupée en deux, puis mélanger le sirop de vanille dans une portion de yogourt grec au goût. Incorporer une généreuse quantité de jus d'orange pour créer une saveur d'orange crémeuse. Si vous avez le temps et l'envie, cette combinaison a aussi un bon goût glacé sous forme de sucette glacée.
Ajouter deux cuillerées de votre confiture de fruits préférée par portion de yogourt grec et remuez jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé. Si vous préférez, vous pouvez ajouter des fruits frais hachés à la place.
Le yogourt grec authentique est filtré - c'est ce qui le rend si épais et crémeux. Certains yaourts à la grecque, cependant, tirent leur épaisseur d'épaississants et de stabilisants ajoutés au lieu d'être filtrés, alors vérifiez l'étiquette pour être sûr de savoir ce que vous obtenez.