Comment griller, saisir et cuire au four un faux-filet

Par Travis Thomas | octobre 24, 2021

Que vous grilliez votre faux-filet ou cuisiez votre steak au four ou à la poêle sur la cuisinière, cette coupe de viande est tendre et juteuse. Faites cuire votre faux-filet rapidement à feu vif - moins cela prend de temps, plus il sera tendre.

entrecôte grillée
Le bifteck de faux-filet grillé n'a besoin que de sel et de poivre, surtout si vous obtenez la viande d'un boucher local de confiance.

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