Comment faire chauffer des pommes de terre farcies surgelées

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

Les pommes de terre farcies au four prennent beaucoup de temps et d'énergie à préparer. Faites-les cuire une fois pour cuire la pomme de terre et faites-les cuire à nouveau pour chauffer la farce à l'intérieur de la coque de pomme de terre, qui est généralement des pommes de terre fouettées, de la crème sure ou du yogourt nature, du fromage, du bacon et des assaisonnements. Heureusement, les pommes de terre au four farcies se congèlent bien. Vous pouvez faire vos propres et les congeler jusqu'à un mois ou acheter des pommes de terre au four farcies déjà congelées. Les soirs de semaine chargés, transférez les pommes de terre farcies surgelées dans votre micro-ondes ou votre four ou faites-les chauffer avec les aliments que vous cuisinez sur votre gril.

Pomme de terre au four avec crème de gros plan de fromage à la crème.
Une pomme de terre au four avec du fromage à la crème.
Crédit d'image: Lesyy / iStock / Getty Images

Chauffage par micro-ondes

Étape 1

Disposez jusqu'à quatre pommes de terre surgelées sur les bords d'un tour, plat allant au micro-ondes.

Étape 2

Couverture les pommes de terre avec une pellicule plastique, laissant un coin libre pour évacuer la chaleur et la vapeur.

Étape 3

Définir votre four à micro-ondes à intensité élevée et la minuterie en fonction du nombre de pommes de terre que vous chauffez. Faire cuire une pomme de terre au four farcie surgelée pendant deux à quatre minutes. Pour chaque pomme de terre supplémentaire, augmentez le temps de cuisson d'environ deux à trois minutes. Faites tourner les pommes de terre à mi-chemin du temps de cuisson si votre four à micro-ondes n'a pas de plateau tournant.

Étape 4

Supprimer les pommes de terre lorsqu'un thermomètre à aliments inséré au milieu indique que leur température interne est de 165 degrés Fahrenheit.

Chauffage du four

Étape 1

Chauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

Étape 2

Réorganiser les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie, en laissant un espace entre chaque pomme de terre pour permettre une bonne circulation de la chaleur.

Étape 3

Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur brun doré et un thermomètre pour aliments inséré au milieu indique que leur température interne est de 165 degrés Fahrenheit. Cela prendra environ 40 minutes.

Chauffage du gril

Étape 1

Placez chaque pomme de terre surgelée sur une feuille de papier d'aluminium, en amenant le papier le long de la côtés de la pomme de terre mais pas sur le dessus.

Étape 2

Définir les pommes de terre sur votre gril et fermez le couvercle du gril.

Étape 3

Heat les pommes de terre pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'un thermomètre pour aliments indique que leur température interne est de 165 degrés Fahrenheit.

Choses que vous aurez Besoin

  • Plat

  • Emballage plastique

  • Thermomètre pour aliments

  • Plaque à pâtisserie

  • Papier d'aluminium