Manger plus de fruits et de légumes peut améliorer votre santé globale et réduire votre risque de problèmes de prostate, à savoir le cancer de la prostate, l'un des principaux cancers chez l'homme, selon l'American Cancer Society. Si vous avez du mal à manger vos fruits et légumes, le jus peut être une option.
L'Académie de nutrition et de diététique dit que vous devriez viser à manger 2 1/2 tasses de légumes et 2 tasses de fruits par jour pour aider à garder votre prostate en bonne santé. Essayez d'inclure des options aux couleurs vives pour obtenir le plus de nutriments. Les fruits et légumes de couleur vert foncé, orange ou rouge ont tendance à contenir de grandes quantités de caroténoïdes, qui sont des nutriments particulièrement bénéfiques pour la santé de la prostate en prévenant le cancer de la prostate. Les bonnes options de jus comprennent les carottes, les tomates, le chou frisé, les feuilles de pissenlit, la papaye, les oranges, le pamplemousse et les baies.
Vous pouvez créer une variété de combinaisons de jus savoureux en utilisant les choix riches en nutriments. Par exemple, vous pouvez faire du jus de carottes, de céleri, de chou frisé et de pomme pour augmenter votre apport en caroténoïdes. Les tomates pressées avec des concombres, des épinards et une touche de gingembre font également une délicieuse concoction. Les tomates sont une riche source de lycopène. Les hommes qui consomment plus de lycopène ont des taux plus faibles de cancer de la prostate, selon l'Institut Linus Pauling. Un autre combo de jus savoureux et sain pour la santé de la prostate pourrait inclure la papaye, les oranges et la carotte.
En plus d'être une source concentrée de vitamines et de minéraux, le jus frais est également un source concentrée de sucre. Pour limiter votre consommation de sucre, faites des légumes à faible teneur en sucre, comme les légumes-feuilles, les concombres, les tomates et le céleri, le point culminant de votre jus frais et ajoutez une petite quantité de fruits pour la douceur. De plus, lavez soigneusement vos légumes et fruits frais avant de les extraire pour réduire le risque de contamination bactérienne, et ne pressez que la quantité que vous prévoyez de boire.
Le jus frais peut certainement vous aider à augmenter votre apport en vitamines et minéraux dont vous avez besoin pour garder votre prostate en bonne santé, mais vous manquez de fibres, qui sont également importantes pour la santé de la prostate. Limitez votre jus frais à 8 onces par jour et obtenez le reste de vos fruits dans des légumes sous forme d'aliments entiers. L'Université de Californie à San Francisco rapporte qu'obtenir plus de fibres à partir d'aliments entiers réduit non seulement votre risque de cancer de la prostate, mais peut également ralentir la progression.