Comment faire des gaufres belges à partir d'un mélange à crêpes

Bien qu'elles soient différentes, les gaufres et les crêpes sont similaires. C'est pourquoi vous pouvez facilement préparer des gaufres belges avec un mélange à crêpes en ajoutant un ou deux ingrédients supplémentaires. Bien que la plupart des mélanges à crêpes fournissent des instructions pour les crêpes et les gaufres, vous pouvez suivre ces directives générales si ce n'est pas le cas.

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Le mélange à crêpes est conçu pour vous faciliter la vie. Pour faire des crêpes à partir d'un mélange, il vous suffit généralement d'ajouter du lait (le lait non laitier fonctionne aussi très bien) et un œuf ou deux. Si vous utilisez la recette de gaufre belge Bisquick, elle sera légèrement différente de la recette de gaufre Krusteaz ou de toute autre recette de mélange à crêpes, mais les directives générales sont toujours les mêmes. Une recette générale combine généralement 2 tasses de mélange à crêpes avec 1 tasse de lait et deux œufs.

Si vous souhaitez plutôt transformer votre mélange à crêpes en gaufres, vous devrez rendre la pâte un peu plus fine et ajouter un peu de graisse supplémentaire, ce qui donne aux gaufres cette caractéristique croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pour faire des gaufres belges avec un mélange à crêpes, mélangez 2 tasses de mélange à crêpes avec 1 1/3 tasse de lait, un œuf et 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile.

Alors que vous obtiendrez de délicieuses gaufres avec ces simples changements, vous pouvez également ajouter un extrait de vanille ou un une pincée de cannelle pour rehausser un peu la saveur.

Bien que la valeur nutritive exacte de votre gaufre belge varie en fonction du type de mélange à crêpes que vous utilisez, le