Comment préparer des boissons mélangées à partir de la liqueur Amaretto

Par Travis Thomas | mars 19, 2019

Amaretto est une liqueur onctueuse qui peut être mélangée avec du jus, du soda, du café ou d'autres liqueurs. Ce mélangeur doux de couleur ambre est originaire de Saronno, en Italie. Elle est connue comme une liqueur à saveur d'amande, mais elle est en fait largement composée de noyaux d'abricot, qui ont un parfum d'amande. Servez-le seul, pur ou sur les rochers, ou en addition sucrée à une boisson mélangée.

Boisson au café et au chocolat
      Ajoutez du piquant à votre café avec de l'amaretto et ajoutez des épices et du chocolat au goût.     
Crédit d'image: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images       

Amaretto et Soda

Étape 1

Versez une dose d'amaretto dans un verre à whisky rempli de grandes glaçons.

Étape 2

Remplir le verre vers le haut avec du cola ou du soda.

Étape 3

Couper deux quartiers de citron vert. Pressez l'un dans la boisson et utilisez l'autre comme garniture.

Café doux et fort

Étape 1

Préparez une tasse de café ou d'expresso chaud et fort.

Étape 2

Ajouter un coup d'amaretto dans la tasse.

Étape 3

Versez dans un verre de votre liqueur préférée dans la tasse, comme le Kahlua, le Sambuca, le brandy, le Baileys ou la crème de cacao.

Étape 4

Haut avec crème fouettée, cannelle, clou de girofle et piment de la Jamaïque.

Fruity Fun

Étape 1

Remplissez un shaker à moitié avec de la glace.

Étape 2

Versez deux plans d'amaretto dans le shaker.

Étape 3

Versez un coup de mélange aigre-doux ou de citron vert dans le shaker.

Étape 4

Shake ingrédients bien ensemble.

Étape 5

Rim un verre de sucre en passant une lime coupée sur toute la jante puis en plongeant la jante dans une assiette recouverte de sucre.

Étape 6

Souche le contenu liquide du shaker dans un verre rempli de glace.

Étape 7

Garnir avec des cerises au marasquin ou une tranche d'orange ou de lime.

Astuce

Essayez de mélanger d'autres liqueurs, comme le Baileys et le cognac ou la vodka ou le scotch, avec de l'amaretto et servir sur de la glace pour une boisson forte destinée à siroter.

L'Amaretto est utilisé dans de nombreuses boissons sur le thème des fêtes comme le Shamrock Shaker, une combinaison d'amaretto, de Shochu, de Kahlua, de lait et de poudre de thé vert.

Jouez avec une variété de jus, de sodas et d'autres mélangeurs pour trouver votre combinaison de boisson parfaite.

Avertissement

La douceur de l'amaretto masque souvent la saveur alcoolique. A consommer avec modération.

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