Comment faire cuire des filets de poulet au micro-ondes

La cuisson des filets de poulet au micro-ondes est une solution rapide et facile à votre défi de repas de dernière minute. Les filets de poulet qui n'ont été que partiellement cuits avant d'être congelés peuvent cependant contenir des bactéries. Recherchez donc les étiquettes qui indiquent que les pépites ont été entièrement cuites à l'avance pour assurer une cuisson rapide et prévenir les maladies d'origine alimentaire.

Les filets de poulet au micro-ondes sont une solution facile pour ce repas de dernière minute.

Crédit image : bhofack2/iStock/Getty Images

Étape 1

Retirez votre sac de filets de poulet du réfrigérateur ou du congélateur et sortez le nombre de filets que vous prévoyez de servir. La taille de portion suggérée est d'environ cinq filets par personne, ou moins si vous les préparez pour un enfant.

Étape 2

Lay tendres de poulet en une seule couche sur une assiette allant au micro-ondes. La taille de l'assiette nécessaire dépend de la quantité d'offres que vous faites. Utilisez une petite assiette pour une ou deux portions, ou une plus grande pour plusieurs portions. N'empilez pas les filets de poulet les uns sur les autres car cela provoque une cuisson inégale; s'ils ne tiennent pas dans une seule couche, utilisez une assiette plus grande.

Étape 3

Placer l'assiette de filets de poulet au micro-ondes. Le temps de cuisson varie en fonction du nombre de cuissons. Par exemple, cinq filets demandent jusqu'à 60 secondes pour cuire, tandis que 15 filets peuvent prendre 2 ½ minutes. Reportez-vous à l'emballage pour les temps de cuisson spécifiques.

Étape 4

Laissez votre poulet refroidir un peu avant de servir avec votre trempette préférée.

Sortez le poulet du micro-ondes une fois complètement cuit, transférez les filets dans une assiette de service à l'aide de pinces et laissez-les refroidir jusqu'à deux minutes avant de manger. Le poulet sera chaud, et il est particulièrement important de le laisser refroidir lorsque vous le servez à de jeunes enfants.

Choses que vous ferez Besoin

Plaque allant au micro-ondes
Gants de cuisine

Conseil

Avant de cuire les plats, vérifiez les signes de détérioration, qui peuvent inclure de la moisissure visible ou une odeur nauséabonde. Si vous remarquez une couche de givre, également connue sous le nom de brûlure de congélation, vous pouvez toujours manger les filets de poulet, mais ils peuvent ne pas avoir bon goût.

Lorsque vous retirez la plaque de cuisson du micro-ondes, elle peut être chaude. Utilisez des gants de cuisine pour éviter de vous brûler les mains.

Les filets de poulet non cuits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à quatre jours et jusqu'à trois mois au congélateur, à condition que l'emballage soit bien refermé.