Comment réchauffer des pâtes au micro-ondes

Si vous vous êtes déjà retrouvé avec des restes de pâtes ou de nouilles, vous savez qu'il est difficile de réchauffer des nouilles au micro-ondes. Les pâtes réchauffées peuvent être gommeuses et même avoir des morceaux croustillants sur les bords. La meilleure façon de réchauffer des nouilles sans sauce implique quelques ingrédients supplémentaires, comme de l'eau, du lait ou de l'huile.

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Si vous voulez réchauffer des pâtes sans qu'elles deviennent gommeuses ou croquantes, vous pouvez besoin d'essayer quelques stratégies différentes. Pâtes à grains entiers, que Harvard E La Chan School of Public Health considère qu'elle est meilleure pour vous, mais peut être plus difficile à réchauffer en raison de sa texture plus grossière et plus granuleuse.

La manière exacte dont vous devez réchauffer vos pâtes dépendra de la présence ou non de sauce. Si vos pâtes n'ont pas de sauce ajoutée, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe ou deux d'eau dans le récipient dans lequel vous les chauffez. Vous pouvez faire la même chose avec de l'huile si votre vinaigrette ou sauce est à base d'huile, comme le pesto.

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