Comment remplacer l'huile par l'avocat dans la cuisson

Par Coraline Laurent | juillet 03, 2019

Cela peut sembler étrange au départ, mais l'avocat n'est pas seulement un aliment savoureux . Avec ses graisses insaturées saines et sa texture crémeuse, l'avocat peut remplacer l'huile ou le beurre dans de nombreux produits de boulangerie. L'amour de la nation pour les avocats s'est étendu bien au-delà du pain grillé, faisant son chemin dans les biscuits, les gâteaux, les glaces et les puddings. Les avocats ont moins de grammes de graisses saturées par cuillère à soupe que le beurre et l'huile d'olive, selon Skip The Pie et le

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