Comment tester les suppléments probiotiques

Les probiotiques sont des suppléments qui contiennent de « bonnes » bactéries, telles que Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium infantis, qui peuvent aider à améliorer la digestion et à vous protéger des bactéries nocives. Les probiotiques ont une courte durée de conservation et nécessitent une réfrigération pour conserver leur efficacité. La chaleur, l'humidité et la lumière directe du soleil peuvent détruire les « bonnes » bactéries contenues dans les suppléments probiotiques. Cependant, selon Jordan Rubin et Joseph Brasco, auteurs de "Restoring Your Digestive Health", vous pouvez tester la viabilité de tout supplément probiotique à la maison avant de risquer de prendre un supplément qui pourrait ne pas être efficace.

Femme avec du yaourt.

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Étape 1

Verser 4 oz. de lait froid dans un verre. Ajoutez deux à quatre capsules ou caplets de tout supplément probiotique au lait.

Étape 2

Placer le verre dans un endroit à température ambiante. Ne touchez pas le verre pendant 24 à 48 heures.

Étape 3

Vérifier le verre une fois le temps écoulé. Si le lait n'a pas caillé ou épaissi en une consistance de yogourt, le probiotique n'est probablement pas viable. Le test fonctionne en mesurant la capacité du probiotique à produire des enzymes. Si le probiotique ne peut pas produire d'enzymes dans le lait, il ne pourra probablement pas produire d'enzymes dans l'estomac.