Comment utiliser des coquilles d'œufs dans le café

Casser un ou les deux œufs dans un petit plat. Le nombre d'œufs que vous utilisez dépend de la taille de votre cafetière, de la quantité de café que vous préparez et de la quantité que vous souhaitez réduire l'acidité. Un œuf est bon pour un petit pot – quatre portions ou moins. Deux œuvres avec quatre portions ou plus. Si vous préparez des litres de café, par exemple avec un percolateur, envisagez d'en utiliser jusqu'à six.

Rincer sortir les coquilles avec de l'eau chaude. Mettez-les de côté.

Scoop la quantité de café souhaitée dans la cafetière, le percolateur ou la cafetière. La quantité que vous utilisez dépend de vos goûts personnels. En moyenne, vous devriez utiliser une cuillère par 6 oz. tasse.

Écraser les coquilles d'œufs dans vos mains et ajoutez-les au marc de café.

Infusion le café comme vous le feriez normalement.