Inflammation de la vésicule biliaire causée par les aliments gras

Votre vésicule biliaire fonctionne avec votre pancréas et d'autres organes qui facilitent le processus de digestion. Certains types d'aliments peuvent provoquer une inflammation et une irritation de la vésicule biliaire et la formation de calculs biliaires. L'inflammation de la vésicule biliaire peut provoquer une douleur intense. Si vous commencez à ressentir des symptômes d'inflammation de la vésicule biliaire, faites part de vos préoccupations à votre fournisseur de soins de santé.

Votre vésicule biliaire peut devenir enflammé lorsque la bile de votre foie devient si concentrée qu'elle forme un calcul biliaire. Selon la taille du calcul biliaire, il peut bloquer partiellement ou complètement le conduit qui mène de la vésicule biliaire. Vous pouvez également développer plusieurs calculs biliaires à la fois qui agissent ensemble pour provoquer un blocage.

Le type de nourriture que vous mangez influence grandement la quantité de bile produite par votre foie et est stocké dans votre vésicule biliaire. Les aliments gras tels que les aliments frits, les aliments riches en cholestérol et les aliments épicés peuvent tous déclencher une attaque de la vésicule biliaire et provoquer une inflammation. Les aliments frits comprennent le poulet frit, les frites qui sont frites à la place des rondelles d'oignon cuites au four et frites comme le fromage mozzarella pané ou les rouleaux d'oeufs. Les aliments riches en cholestérol comprennent les œufs, en particulier les jaunes, les viandes d'organes et les pâtisseries. Les aliments épicés qui peuvent déclencher une attaque de la vésicule biliaire comprennent les piments jalapeños, les aliments enrobés de sauce buffalo ou les aliments cuits au poivre de Cayenne.

Lorsque votre vésicule biliaire devient enflammée, vous pouvez ressentir une douleur allant d'une crampe douloureuse terne à une forte douleur lancinante. La douleur peut commencer ou devenir plus intense après avoir mangé, surtout si le repas était gras ou riche en cholestérol, car votre vésicule biliaire est obligée d'essayer de traiter les aliments que vous mangez. Vous pouvez également faire de la fièvre et avoir des frissons. Vous pouvez également souffrir de diarrhée, de nausées et de vomissements. Vous pouvez souffrir de ce qui semble être un reflux acide et des brûlures d'estomac, surtout après avoir consommé un repas. L'inflammation de la vésicule biliaire peut également supprimer votre appétit.

L'obésité peut provoquer une inflammation chronique de la vésicule biliaire. Perdre une quantité sûre de poids, environ une demi-livre à deux livres par semaine, jusqu'à ce que vous ne soyez plus obèse peut diminuer l'inflammation de la vésicule biliaire et les symptômes qui y sont associés. Si la douleur devient persistante et sévère, consultez immédiatement votre médecin. Vous devrez peut-être subir une intervention chirurgicale pour corriger le problème, car la maladie de la vésicule biliaire peut être mortelle. Évitez de manger des aliments gras et des aliments riches en cholestérol.