Manger beaucoup de bananes est-il sain?

Par Josue Bernard | mars 19, 2019

Aux États-Unis, les bananes sont plus populaires que tout autre fruit. Partout dans le monde, il existe même un régime à base de banane populaire au Japon. Cependant, bien que les bananes soient saines, ce n'est pas une bonne idée d'en manger trop en une seule journée, selon un article sur GulfNews.com.

Bananes
      Bananes en vente sur un marché.     
Crédit d'image: Baloncici / iStock / Getty Images       

Nutrition banane

Une banane moyenne contient 110 calories, 1 gramme de protéines et 3 grammes de fibres et ne contient pas de matières grasses, de cholestérol ou de sodium. C'est une bonne source de potassium et fournit 35 pour cent de la valeur quotidienne, ou apport quotidien recommandé, pour la vitamine B-6; 20 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine C; 10 pour cent de la valeur quotidienne pour le magnésium; 8 pour cent de la valeur quotidienne de la riboflavine; 6 pour cent de la valeur quotidienne pour le folate; 4 pour cent de la valeur quotidienne pour la niacine et la thiamine; et 2 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine A, le fer et le phosphore.

Avantages de la banane

Les niveaux élevés de potassium et de glucides dans les bananes en font une bonne source de carburant pour les athlètes. Les fibres contenues dans les bananes peuvent aider à réduire votre risque de problèmes intestinaux, d'hypercholestérolémie, de maladies cardiaques et de diabète. La fibre peut vous aider à vous remplir et à vous sentir rassasié plus longtemps, vous aidant à ne pas manger plus de calories que vous n'en avez besoin et à prendre du poids.

Consommation excessive de bananes

Manger trop de bananes peut provoquer des effets secondaires désagréables en raison de leur teneur en fibres, y compris l'indigestion et la nécessité d'aller souvent aux toilettes, surtout si vous augmentez soudainement votre apport en fibres et ne buvez pas assez de liquides. De plus, les bananes sont relativement riches en calories pour un fruit. Avoir une ou deux bananes par jour ne fera pas de mal tant que vous tenez compte des calories, mais évitez les régimes qui vous recommandent de manger cinq ou dix bananes par jour.

Recommandations

Plutôt que de consommer beaucoup de bananes, vous devriez les manger avec modération avec d'autres fruits et légumes. Manger une variété de fruits et légumes augmente les avantages potentiels pour la santé, car différents fruits contiennent différents mélanges de nutriments. Si vous augmentez la quantité de fibres que vous mangez, faites-le progressivement pour minimiser les effets secondaires potentiels.