Est-il mauvais de manger du pain de blé après une séance d'entraînement?

Par Charles Robert | mars 19, 2019

La base de l'entraînement en force est de décomposer vos fibres musculaires pendant un entraînement, puis de permettre à votre corps de les guérir naturellement plus fort qu'avant, évitant ainsi de nouveaux dommages. L'une des parties les plus importantes de la récupération est votre alimentation. Il est particulièrement important de manger après une séance d'entraînement, et le pain de blé est un choix sain pour aider à reconstituer vos muscles.

vue de dessus de la miche de pain aux grains
      Les pains de grains entiers fournissent de l'énergie à vos muscles.     
Crédit d'image: VvoeVale / iStock / Getty Images       

Blé entier

Le blé entier est un type de nourriture à grains entiers. Le grain entier signifie que le grain et le son n'ont pas été retirés du grain. Les grains entiers sont d'excellentes sources de fibres et contiennent plus de nutriments que les grains raffinés trouvés dans les aliments comme le pain blanc. Une tranche de pain blanc ne contient que 0,6 gramme de fibres alors qu'un morceau de pain de blé entier a 1,9 grammes de fibres.

Pain de blé après un entraînement

Pendant l'entraînement, vous épuisez une grande quantité d'énergie de vos muscles . Le processus de récupération nécessite la restauration des réserves de glycogène de votre muscle. Après l'entraînement, il est préférable de prendre un repas de protéines et de glucides. Les grains entiers comme le pain de blé entier sont extrêmement bénéfiques car ils contiennent plus de fibres et de protéines que les grains raffinés et fournissent plus d'énergie à votre corps.

Autres aliments après un entraînement

La protéine est la pierre angulaire du muscle. Les meilleures sources de protéines sont les viandes telles que le poulet, le thon, le steak et la dinde. Assurez-vous de manger un repas avec une bonne source de protéines après l'entraînement. Ayez un amidon comme une pomme de terre au four sur le côté et un légume comme le brocoli, les asperges ou les carottes.

Eau

Avec vos grains entiers, assurez-vous de boire de l'eau progressivement avant et après un entraînement. L'eau maintient vos muscles hydratés et aide à transporter les nutriments vers vos muscles, aidant à la récupération. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, vous devriez viser à boire un demi-gallon d'eau par jour.