Le pop-corn est-il mauvais pour vos intestins?

Le pop-corn, un grain entier qui contient des fibres, peut causer des problèmes si vous souffrez de certains troubles digestifs. À une époque, les experts pensaient que le pop-corn, ainsi que les noix et les graines, aggravaient la diverticulite, mais cela ne s'est pas avéré vrai. Si vous avez une maladie inflammatoire de l'intestin irritable, le pop-corn et d'autres types de fibres peuvent aggraver vos symptômes, bien que tout le monde ne subisse pas cet effet.

Avec l'âge, le risque de développer des diverticules, de petites poches renflées dans l'intestin, augmente, atteignant environ 50% à 60 ans, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Si vous souffrez de diverticulose, vous avez 10% de chances de développer une diverticulite, une inflammation dans les poches. Cependant, des études comme celle publiée dans le numéro d'août 2008 de "JAMA" ont montré que la consommation de pop-corn n'augmentait pas le risque de complications diverticulaires. L'augmentation plutôt que la diminution des fibres aide à prévenir les complications de la diverticulite.

La maladie de Crohn, un type de maladie inflammatoire de l'intestin, survient principalement chez les jeunes adultes, selon la Crohn's and Colitis Foundation of America, les Caucasiens, en particulier ceux d'origine juive d'Europe de l'Est, ont le pourcentage le plus élevé de ce trouble. Contrairement à de nombreux troubles intestinaux qui s'améliorent lorsque vous ajoutez des fibres, la maladie de Crohn peut s'aggraver lorsque vous augmentez votre apport en fibres. Le pop-corn peut aggraver les symptômes, notamment la diarrhée, le sang dans les selles, les ulcérations dans les intestins, une diminution de l'appétit, des crampes abdominales et des douleurs. Selon un rapport publié dans le numéro de janvier 2007 de "Maladies inflammatoires de l'intestin", le pop-corn est répertorié comme un aliment à éviter avec le SCI, car il peut déclencher des symptômes.

Si vous souffrez d'une crise de diarrhée due à la chimiothérapie, à une grippe intestinale, à l'alimentation indiscrétion ou virus, le pop-corn est un bon aliment à éviter, surtout si vous versez normalement sur le beurre. Évitez le pop-corn, les haricots, les noix, les fruits et autres aliments riches en fibres comme les légumes crus et le son jusqu'à ce que vos symptômes disparaissent. Les grains de maïs soufflé sont des fibres pures et insolubles, ce qui signifie qu'ils ne digéreront pas du tout, et selon le Kingston Regional Cancer Center, le maïs soufflé est un aliment qui augmentera votre nombre de selles, ce que vous ne voulez pas faire si vous rencontrez diarrhée.

En règle générale, le pop-corn présente des avantages pour vos intestins, car il fournit 3,5 grammes de fibres dans une portion de 3 tasses. La plupart des Américains consomment seulement 15 grammes de fibres par jour, bien en dessous de l'apport alimentaire recommandé d'au moins 20 grammes par jour, selon la Harvard School of Public Health. Les fibres gardent non seulement votre intestin en mouvement, mais peuvent également aider à abaisser votre cholestérol et à stabiliser la glycémie. la fibre ne semble pas réduire le risque de cancer du côlon, comme on le pensait, note la Harvard School of Public Health.