Toast est-il un petit déjeuner sain?

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Le pain grillé peut faire partie d'un petit-déjeuner sain, mais vous aurez probablement besoin de plus qu'un simple morceau de pain grillé pour alimenter toutes vos activités quotidiennes. Pensez à ajouter d'autres produits pour le petit-déjeuner afin d'augmenter la valeur nutritive de votre repas du matin. Faire des choix nutritifs le matin peut vous aider à charger votre journée de nutriments pour vous permettre de fonctionner au mieux tout au long de la journée.

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      Toast aux œufs brouillés.     

Limitations

Toast fournit des glucides et un peu de fibres, selon le type de pain utilisé. Cependant, le pain grillé est faible en protéines, en matières grasses et en nutriments, donc d'autres aliments seront généralement nécessaires pour préparer un petit-déjeuner sain. En général, un petit-déjeuner sain contient une ou plusieurs portions choisies parmi les produits laitiers, les protéines et les fruits ou légumes.

Grain Choice

Lorsque vous choisissez des toasts pour le petit déjeuner, tenez compte du type et de la qualité du grain. Le pain grillé de blé entier, composé à 100% de farine de grains entiers, peut fournir des fibres, des vitamines, des minéraux et des composés phytochimiques qui sont éliminés de la farine utilisée pour faire du pain blanc. Pour changer de rythme, vous pouvez essayer des toasts faits à partir d'un type différent de pain de grains entiers, comme le seigle ou l'épeautre.

Ajouts

L'ajout d'œuf ou d'une tranche de jambon maigre ou de saumon à votre toast peut fournir des protéines qui maintiennent niveaux d'énergie et effectue la réparation cellulaire tout au long de la journée. Les produits laitiers enrichis, tels que le lait, le fromage ou le yogourt, fournissent également des protéines ainsi que du calcium et des vitamines D et A précieux sans augmenter trop votre nombre de calories matinales. Un fruit peut augmenter la valeur nutritive de votre petit-déjeuner et contribuer à assurer un petit-déjeuner sain.

Alternatives

Si votre petit-déjeuner quotidien a consisté en toasts récemment et que vous souhaitez essayer une autre source de glucides , il existe de nombreuses autres options. Un muffin anglais au blé entier ou un bagel peut être mangé seul, avec une garniture simple comme du fromage à la crème ou du beurre d'arachide, ou comme base pour un sandwich au petit déjeuner sain. Les croissants, les biscuits et les petits pains sont d'autres alternatives à votre tranche de pain grillé du matin.

Circonstances particulières

Lorsque vous êtes malade ou que vous vous remettez d'une maladie, d'une blessure ou d'une intervention chirurgicale, un morceau de pain grillé peut être tout ce que vous avez envie d'avoir le matin. Si une tranche de pain grillé de base semble être tout ce que vous pouvez obtenir, il est préférable de consommer ces calories. Pour améliorer la qualité nutritionnelle de votre petit-déjeuner de récupération sans ajouter d'aliments qui pourraient vous rendre nauséeux, essayez d'ajouter un peu de compote de pommes ou de banane, car ces aliments ont tendance à être doux pour l'estomac.