Votre corps ne stocke pas de vitamine C, donc si vous en consommez plus que ce dont vous avez besoin, l'excès laisse votre corps avec votre urine. Mais les personnes qui prennent des doses extrêmes de vitamine C peuvent encore ressentir des effets négatifs. La quantité quotidienne minimale recommandée pour les hommes de 19 ans et plus est de 90 mg par jour, ce qui est une quantité suffisante pour prévenir le scorbut et répondre aux autres besoins de votre corps. Les femmes de plus de 19 ans devraient ingérer 75 mg par jour.
Certaines personnes croient que la prise d'énormes doses de vitamine C peut prévenir le rhume, ce qui est faux. Certaines études montrent cependant que les suppléments de vitamine C peuvent réduire la durée d'un rhume, selon le service d'extension de l'Université de Floride. Si vous décidez de prendre plus de vitamine C que la quantité quotidienne recommandée, consultez d'abord votre médecin pour déterminer une posologie sûre.
Bien que toutes les personnes n'aient pas la même réaction, un apport excessif en vitamine C peut provoquer des nausées, vomissements, brûlures d'estomac, diarrhée, crampes abdominales, maux de tête, calculs rénaux et insomnie. Si vous ressentez l'un de ces symptômes, demandez à votre médecin si vous consommez trop de vitamine C dans votre alimentation.
Les femmes enceintes qui consomment trop de vitamine C pourraient augmenter le risque d'accouchement prématuré, selon une diététiste Melinda Johnson de Baby Center. Bien qu'un peu de vitamine C soit nécessaire pour prévenir le scorbut, la prise de plus de 6 000 mg de vitamine C par jour pendant la grossesse peut provoquer un rebond du scorbut chez les nouveau-nés en raison de la baisse drastique de l'apport en vitamine C après la naissance, selon l'Université du Maryland Medical. Centre. En règle générale, les femmes enceintes ne devraient pas prendre de suppléments vitaminiques d'aucune sorte sans l'approbation de leurs fournisseurs de soins médicaux.
L'approche la plus sûre consiste à maintenir votre apport quotidien en vitamine C en dessous de 2000 mg, ce qui est considéré la limite supérieure d'une plage posologique sûre. Notez que cela dépasse largement les exigences quotidiennes minimales de tous les groupes. La plupart des gens peuvent obtenir toute la vitamine C dont ils ont besoin grâce à une alimentation équilibrée comprenant des fruits et des légumes, de sorte qu'une supplémentation en vitamine C est rarement nécessaire.