Les meilleurs œufs de Kimchi Deviled Eggland

Vos œufs diaboliques standard reçoivent un avantage considérable avec des graines de sésame noires anti-cholestérol, du yogourt grec sain pour l'intestin, de la moutarde anti-inflammatoire et du kimchi riche en probiotiques. Au lieu d'utiliser des œufs ordinaires pour cette recette, utilisez Eggland's Best œufs, qui contiennent plus du double des vitamines B-12 et oméga-3 des œufs ordinaires. Servez cet apéritif unique, savoureux et sain lors de votre prochain grand rassemblement.

INGRÉDIENTS

7 PERSONNES

7 meilleurs gros œufs Eggland

1 tasse de kimchi

4 cuillères à soupe de yogourt grec sans gras, nature

1 cuillère à soupe de sauce coréenne sucrée et épicée gochujang

2 cuillères à café de moutarde moulue sur pierre

1/4 cuillère à café de vinaigre de riz

2 cuillères à soupe d'oignon vert

1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées noires

DIRECTIONS

1. Placez les meilleurs œufs Eggland dans une casserole et couvrez d'eau. Porter l'eau et les œufs à ébullition sur la cuisinière et faire bouillir pendant six minutes.

2. Retirer du feu et placer les œufs Eggland's Best dans un bol avec de l'eau glacée. Laissez reposer 15 minutes.

3. Rouler les œufs Eggland's Best refroidis sur une surface dure, en appliquant une légère pression pour casser la coquille extérieure. Commencez doucement à retirer la coquille.

4. Couper les œufs Eggland's Best en deux, en retirant le jaune et en le plaçant dans un bol séparé.

5. Disposer les moitiés d'oeufs Eggland's Best vides sur un plat de service.

6. Ajouter les jaunes, le kimchi, le yogourt, le gochujang, la moutarde et le vinaigre dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

7. Verser le mélange dans les demi-œufs Eggland's Best. Garnir de graines de sésame et d'oignon vert.