Lèvres gonflées par les aliments acides

Par Coraline Laurent | octobre 24, 2021

Le gonflement des lèvres après avoir mangé des aliments acides est le signe d'une réaction allergique. Tous les effets indésirables que vous ressentez doivent être signalés à votre médecin pour évaluation. Dans certains cas, le gonflement des lèvres peut être le signe d'une réaction allergique grave pouvant entraîner des symptômes potentiellement mortels. Arrêtez de manger tous les aliments acides, tels que les oranges, les citrons et les aliments épicés, jusqu'à ce que votre médecin puisse vous voir.

Couper l'orange à la main sur une planche de bois
Gros plan sur des mains coupant des oranges sur une planche à découper.
Crédit image : natthawon/iStock/Getty Images

Gonflement allergique

Le gonflement des lèvres se produit à partir d'un allergie alimentaire en raison d'une réaction excessive de votre système immunitaire aux protéines présentes dans les aliments acides. Chaque substance qui pénètre dans votre corps est évaluée par votre système immunitaire. Si le système immunitaire fait une erreur et classe l'aliment acide comme une substance nocive, vous avez une allergie. Le système immunitaire libère des anticorps d'immunoglobuline E, qui déclenchent la production d'histamine dans les mastocytes situés dans tout le corps dans les tissus mous. L'histamine provoque une inflammation partout où elle est libérée, comme dans les lèvres.

Anaphylaxie

Le gonflement des lèvres est un symptôme préoccupant couramment associé à l'anaphylaxie, une réaction allergique grave. Pendant l'anaphylaxie, votre corps libère des quantités excessives d'histamine et d'autres produits chimiques qui submergent le corps, l'envoyant dans un état de choc. Un gonflement des lèvres qui se forme avec de l'urticaire, un essoufflement, une accélération du rythme cardiaque et des étourdissements doivent être signalés immédiatement au personnel médical d'urgence. Appelez le 911 ou visitez votre salle d'urgence locale. Dans de nombreux cas d'anaphylaxie, vous aurez besoin d'une injection d'un médicament sur ordonnance, l'épinéphrine.

Test d'allergie

Une allergie alimentaire doit être identifiée afin de prévenir correctement la réaction de se produire à nouveau. Discutez avec votre médecin de vos symptômes et des aliments acides que vous soupçonnez de déclencher la réaction. Votre médecin peut recommander des tests d'allergie qui exposeront votre corps à de petites quantités de différentes protéines provenant de divers aliments acides pour déterminer ceux qui provoquent une réaction dans votre corps. Un test d'allergie courant prélève les protéines et les insère sous la couche supérieure de votre peau. Si vous êtes allergique à la substance, vous développerez une inflammation dans les 15 minutes.

Traitement

Si vos lèvres commencent à gonfler après avoir mangé des aliments acides, appelez votre médecin et prenez un antihistamine. L'antihistaminique empêchera votre corps de produire de l'histamine, ce qui provoque l'inflammation des lèvres. Si l'antihistaminique ne soulage pas vos symptômes dans les 15 minutes, rendez-vous aux urgences. Une injection d'épinéphrine peut être nécessaire si vous souffrez d'un choc anaphylactique. Ce médicament est de l'adrénaline synthétique qui rétablira une respiration, une tension artérielle et une fréquence cardiaque normales.