Liste des aliments constipants

Par Travis Thomas | mars 19, 2019

Environ 15% des Américains sont constipés, selon le National Digestive Diseases Clearinghouse. Lorsque vous êtes constipé, vous avez moins de trois selles par semaine ou des selles douloureuses et difficiles à évacuer. Le régime alimentaire peut jouer un rôle dans la constipation, donc savoir quels aliments sont plus susceptibles de causer ce problème et qui peuvent limiter vos risques peut vous soulager.

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      Saucisse et oeufs cuisson dans une poêle.     
Crédit d'image: Smitt / iStock / Getty Images       

Aliments transformés

MedlinePlus recommande d'éviter les aliments transformés si vous souffrez de constipation. Ces aliments ont tendance à être pauvres en fibres, et un régime pauvre en fibres est l'une des causes potentielles de constipation. Les fibres aident à ajouter du volume à vos selles et à attirer l'eau, contribuant à rendre vos selles plus molles et plus faciles à passer. Échangez des aliments à base de grains raffinés contre des aliments à base de grains entiers pour augmenter votre apport en fibres et aider à soulager votre constipation. Assurez-vous d'augmenter votre consommation de liquide en même temps que vous augmentez vos fibres pour éviter d'autres problèmes digestifs, tels que les gaz et les ballonnements.

Viande et œufs

Différents aliments affectent les gens de différentes manières. La viande et les œufs, cependant, font partie des aliments qui peuvent parfois vous rendre constipé, surtout si vous en mangez beaucoup à l'exclusion des aliments riches en fibres. Une étude publiée en novembre 2013 dans le "Journal of the Korean Academy of Fundamentals of Nursing" a révélé que les écoliers coréens qui mangeaient de la viande au moins une fois par jour étaient plus susceptibles d'être constipés que les enfants qui en mangeaient moins souvent. Utilisez des légumineuses comme source de protéines plus souvent, car ces haricots et pois sont plus riches en fibres et plus faibles en matières grasses que la viande ou les œufs.

Produits laitiers

Les produits laitiers, tels que le lait, le fromage, la crème glacée et le yogourt, peuvent être constipants si vous en mangez trop, selon Drugs.com. C'est particulièrement le cas chez les enfants; cependant, le fromage est l'un des aliments souvent répertoriés comme constipants chez les adultes. Cela ne signifie pas que vous devez éviter totalement ces aliments, consommez-les avec modération dans le cadre d'un régime riche en fibres.

Autres aliments potentiellement constipants

Une étude publiée dans le "European Journal of Gastroenterology