Liste des aliments riches en fibres solubles

Par Charles Robert | mai 06, 2019

Les fibres solubles ne ressemblent pas à quelque chose que vous voudriez manger, mais elles sont dans de nombreux aliments que vous connaissez et aimez, comme les avocats, les patates douces et les haricots noirs, pour n'en nommer que quelques-uns. Les fibres solubles et insolubles sont cruciales pour une digestion saine, une perte de poids et la prévention de certains cancers. Les fibres solubles ont également des avantages spécifiques qui vous donneront envie de manger plus des aliments qui en contiennent.

Légumineuses
>       Les légumineuses contiennent certaines des plus grandes quantités de fibres solubles.     
Crédit d'image: baibaz / iStock / GettyImages       

Astuce

Les avocats, les figues, l'avoine, les carottes, les graines de tournesol, les haricots et les pommes de terre sont riches en fibres solubles.

Qu'est-ce que la fibre soluble?

Il existe deux types de fibre: soluble et insoluble fibre. Fibre insoluble, y compris la cellulose et l'hémicellulose, selon

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