Liste des aliments bons pour les pré-diabétiques

Le pré-diabète est une affection caractérisée par une glycémie plus élevée que la normale mais pas trop élevée pour être diagnostiquée diabétique. La plupart des personnes atteintes de pré-diabète développent un diabète de type 2 dans les 10 ans, selon le Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux. Si vous souffrez de prédiabète, la meilleure façon de prévenir l'apparition du diabète de type 2 est de perdre 5 à 7% de votre poids corporel actuel en suivant une alimentation saine.

Les glucides se décomposent en glucose, donc ils ont un impact énorme sur votre taux de glucose dans le sang. Pour aider à contrôler votre glycémie, il est important de manger les bons types de glucides. Concentrez-vous sur les amidons qui sont des glucides complexes et non des sucres, qui sont de simples glucides. L'incorporation de glucides sains non transformés vous assurera de suivre le meilleur régime alimentaire pour le prédiabète. Les aliments doivent comprendre:

• Fruits
• Légumes
• Grains entiers
• Légumineuses, comme les haricots et les pois
• Produits laitiers faibles en gras, comme le lait et le fromage

Évitez les glucides moins sains, tels que les aliments ou les boissons avec des graisses, des sucres et du sodium ajoutés.

En savoir plus : Un guide complet des glucides complexes

Les grains et les amidons constituent une partie importante de votre alimentation pour le pré-diabète . La quantité dont vous avez besoin dépend de l'âge, du sexe et du niveau d'activité, mais pour la santé et la gestion du poids, les US Les directives diététiques vous recommandent de faire au moins la moitié de vos choix de grains et d'amidon grains entiers . Pour toute personne âgée de 9 ans et plus, cela équivaut à trois à cinq portions ou plus de grains entiers par jour.

Un aliment à grains entiers a plus de fibres qu'un aliment à grains raffiné. Les fibres contenues dans les aliments prennent plus de temps à digérer, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. Les bons choix de céréales et d'amidon pour les pré-diabétiques comprennent:

• Pain de blé entier
• Céréales à grains entiers
• Riz brun
• Pâtes de grains entiers
• Craquelins à grains entiers
• Bretzels
• Farine d'avoine
• Quinoa
• Popcorn

En savoir plus: 13 Grains et graines puissants

Les fruits fournissent de la vitamine A, de la vitamine C, de l'acide folique et du potassium. Pour le pré-diabète, qui fait une quantité modérée d'exercice, l'USDA recommande de manger 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour. Pour aider à contrôler le poids, manger le fruit entier est un choix plus sain que de boire le jus en raison de sa teneur en fibres. Mettez ces bons choix de fruits sur votre liste de courses pour diabétiques:

• Pommes
• Oranges
• Bananes
• Poires
• Pêches
• Prunes
• Raisins
• Cerises
• Melons
• Baies
• Fruits secs
• Fruits en conserve non sucrés
• Jus sans sucre ajouté

En savoir plus : Quels sont les avantages de manger beaucoup de fruits?

Les légumes sont un bon choix pour la perte de poids pré-diabétique car ils sont faibles en calories et riches en vitamines, minéraux et fibres. Les États-Unis Le ministère de l'Agriculture recommande de consommer quotidiennement 2 à 3 tasses de légumes des cinq sous-groupes: légumes vert foncé, féculents, légumes rouges et orange, haricots et pois et autres légumes.

En plus de vous aider à perdre du poids, une consommation élevée de légumes aidera à prévenir les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers, selon l'USDA. Les bons choix d'aliments végétaux comprennent:

• Brocoli
• Choux de Bruxelles
• Carottes
• Haricots verts
• Épinards
• Chou-fleur
• Chou
• Poivrons
• Courgettes
• Kale
• Tomates
• Asperges

La viande peut être une source de calories et de graisses dans l'alimentation. Pour limiter votre apport calorique pour la perte de poids pré-diabétique, choisissez plus de morceaux de viande maigre tels que:

• Volaille sans peau
• Poisson
• Coquillages
• Jambon
• Longe de porc
• Filet de boeuf
• Viande hachée maigre

Manger plus de substituts de viande, comme les haricots, peut également vous aider à réduire votre apport calorique et lipidique. En plus d'être une bonne source de protéines, les haricots contiennent également de grandes quantités de fibres et d'acide folique. La plupart des adultes ont besoin de 5 à 6 1/2 onces d'aliments à base de protéines par jour , y compris la viande, le poisson et les haricots.

Le lait peut également être une source de matières grasses et de calories. lait gras et non gras et produits laitiers pour le contrôle des calories. La plupart des Américains ne consomment pas suffisamment de calcium dans leur alimentation. L'USDA recommande trois portions de produits laitiers par jour. Une portion équivaut à 1 tasse de lait ou de yogourt, 1 1/2 onces de fromage naturel ou 2 onces de fromage fondu. Les bons choix de lait pour le pré-diabète comprennent:

• Lait écrémé ou 1 pour cent de matières grasses
• Yaourt sans gras ou faible en gras
• Fromage sans matière grasse ou faible en gras

Les huiles sont une source concentrée de calories et l'apport doit être limité, en particulier lorsque vous essayez de perdre du poids. La plupart des adultes ont besoin de 5 à 7 cuillères à café d'huile, selon l'USDA. Les huiles végétales sont faibles en graisses saturées et font des choix plus sains que les graisses animales, comme le beurre. Les bons choix d'huile pour les pré-diabétiques comprennent:

• Noix et graines
• Poisson
• Huile de cuisson, y compris olive, carthame et canola
• Vinaigrettes
• Avocats